extrafoodingmarkel@gmail.com
Jumlah = pcs
Keranjang

Manfaat telur

Sunday, February 7th 2016.

Telur atau terkadang disebut dengan telor adalah produk pakan hewani sebagai sumber protein hewani sebagai manfaat telur yang utama. Sebagai bahan pangan sumber protein manfaat telur sudah dikenal luas. Selain di makan utuh sebagai lauk pakan, telur juga dimanfaatkan secara luas untuk berbagai macam pakan.

Dalam tulisan saya kali ini saya akan coba menuliskan manfaat telur sebagai extra fooding untuk hewan kesayangan. Tulisan ini saya buat bukan berarti saya sebagai ahli hewan ataupun dokter hewan, melainkan merupakan hasil rangkuman dan kesimpulan saya dari berbagai sumber bacaan yang saya baca.

Kandungan nutrisi dan gizi telur

Sumber : http://kaloriku.com

Satu butir telur ayam terdiri dari 2 bagian, yaitu telur dan kulitnya. Pada bagian telur ada 2 macam jenis telur, putih telur dan kuning telur. Anda bisa melihat pada gambar diatas komposisi lengkap dari 1 butir telur.

Bagian telur yang dimanfaatkan sebagai bahan pangan adalah kuning dan putih telur. Disanalah  bagian yang mengandung banyak nilai gizi. Putih telur mengandung protein, sedangkan untuk kuning telur mengandung lemak. Selain lemak dan protein, telur juga mengandung vitamin dan mineral antara lain Vitamin A, Vitamin B5, vitamin B12, Vitamin D,  besi, iodin, phosfat, selenium, Asam folat, Kolin, Lutein.

Telur sebaiknya dikonsumsi dalam keadaan matang, tidak dalam kondisi mentah. Pemasakan telur dapat dilakukan secara sempurna pada suhu minimum 85OC selama lebih dari satu menit. Mengkonsumsi telur yang matang dapat mengurangi risiko peyakit yang berasal dari unggas seperti Flu burung,menghindari kontaminasi bakteri Salmonella. Selain itu pemasakan akan memecah protein telur (avidin) yang dapat mengikat biotin (jenis vitamin B) jika masuk ke dalam tubuh.Oleh keran itu, pemasakan telur sangat penrtng agar telur manjadi aman dan sehat untuk dikonsumsi

Kandungan nutrisi telur ayam memang berbeda-beda tergantung dari makanan dan kondisi lingkungan induk ayamnya. Penelitian dari Mother Earth News menunjukkan bahwa telur dari ayam yang diternakkan bebas di padang rumput mengandung asam lemak Omega-3 empat kali lebih banyak, vitamin E dua kali lebih banyak, beta-karoten dua sampai enam kali lebih banyak dan kolesterol hanya separuh daripada kandungan telur dari ayam yang hanya diternakkan di kandang dengan penghangat buatan.

Manfaat telur untuk hewan peliharaan

Bagi anda pecinta hewan peliharaan, kesehatan dan keindahan bulu hewan menjadi perhatian penting. Tubuh hewan peliharaan yang sehat membuat hewan tersebut menjadi lincah, gesit dan sering berkicau untuk burung. Berikut dibawah ini adalah manfaat telur untuk berbagai hewan

Manfaat telur untuk hewan vertebrata (kucing, anjing, landak, sugar glider)

Kuning telur matang lebih baik dikonsumsi dibandingkan mentah, protein yang diserap oleh kuning telur mentah hanya 51% sedangkan pada kuning telur matang 91 %. Selain aman dari bakteri, kuning telur matang lebih banyak protein yang diserap tubuh.

Manfaat kuning telur bagi hewan vertebrata yang mengkonsumsi telur secara teratur adalah :

  • Memperindah bulu
  • Mencegah bulu rontok
  • Meningkatkan stamina dan daya tahan tubuh
  • Mempercepat proses penyembuhan
  • Meningkatkan berat badan

Manfaat telur buat unggas (berbagai macam burung dan ayam)

Seperti manfaat yang di dapat pada hewan vertebrata, bangsa unggas pun akan merasakan manfaat yang sama jika rajin dan teratur mengkonsumsi telur. Bagi anda yang memelihara ayam aduan, pemberian jamu atau ramuan untuk menambah stamina pasti tidak terlepas dari pemanfaatan telur. Sedangkan anda para kicaumania disamping warna bulu berkilau, bentuk badan yang sehat dan proposional dan yang paling utama kicau burung yang rajin.

Saat ini pemanfaatan telur hanya dikenal sebagai makanan tambahan burung kenari. Belum banyak yang memberikan telur untuk burung isektivora seperti burung murai, kacer, ciblek dan burung pemakan serangga lainnya.

 

Demikianlah ulasan saya kali ini tentang manfaat telur khususnya untuk hewan peliharaan. Semoga dengan tulisan ini bisa memberikan manfaat.

 

Daftar pustaka :

  • http://fapetunisla.blogspot.co.id/2009/02/telur.html
  • http://kaloriku.com/blog/tag/kandungan-gizi-telur/
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
new
Rp 39.000
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Efficient stats
site meter statistics